सेपरेटिंग फनल का उपयोग करके विभेदक निष्कर्षण (differential extraction) विधि में,दो परतें बनती हैं। घोल को हिलाने से पहले और प्रक्रिया के अंत में मिश्रण में क्या अंतर होता है?

(N/A) प्रारंभ में,कार्बनिक यौगिक मुख्य रूप से जलीय परत में घुला होता है।
हिलाने के बाद और परतों को अलग होने देने के बाद,यौगिक अपने विभाजन गुणांक (partition coefficient) के आधार पर दो विलायकों के बीच वितरित हो जाता है,जिसके परिणामस्वरूप कार्बनिक विलायक परत में इसकी सांद्रता अधिक और जलीय परत में कम हो जाती है।